作者：小编 日期：2025-01-24 22:26:47 点击数：
江西新闻客户端讯（喻志峰 姚御峰）为有效提升门店管理人员餐饮专业相关素养能力，更好应对即将到来的2025年度春运保障工作，近期，江西驿美餐饮管理有限责任公司组织公司员工及门店负责人开展以“门店提升‘赋能’ 做好春运‘充电’”为主题的2024年度餐饮门店技能培训。此次培训共计30余人参与，旨在提高公司管理水平，进行全面“充电”。
此次培训设置了“餐饮类法律法规”“客如云系统操作”及“文明服务礼仪”等多个课程模块。课程内容广泛，涵盖了“食品安全法律制度”“餐饮合同法律制度”“消费者权益保护法律制度”等法律条款，以及“门店向总部订货流程”“门店验收入库流程”等运营流程，还包含了“仪容仪表”“服务礼仪”等细节规范。培训采用案例讲解与实操演练相结合的方式，课堂上学员们积极参与，针对餐饮运营中的常见问题展开热烈讨论，共同寻找解决方案，为即将到来的2025年春运提供有力支持。
培训结束后，江西驿美餐饮管理有限责任公司组织召开了门店2025年春运保障工作部署会，对春运期间的物资供应、食品安全等工作进行了部署，全力做好春运“大考”的前期准备。
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