作者：小编 日期：2025-02-19 10:00:08 点击数：
春季学期开学在即，为守护好全县师生开学“第一餐”，2月17日，岷县市场局联合县教育局召开了2025年春季校园食品安全工作部署暨培训会。全县学校食堂总监、学校食堂承包经营企业负责人，各乡镇市场监管所负责人共200余人参加会议。
会议通报了2024年度全县校园食品安全突出问题专项整治情况，对2025年春季校园食品安全工作进行了安排部署。同时结合工作实际、典型案例，讲解了学校（幼儿园）、供餐单位的食品安全第一责任人和食品安全总监主体责任、经营场所流程布局和设施设备、食堂管理的关键环节等，督促各学校认真落实校园食品安全主体责任，强化自查自纠，切实消除食品安全隐患。
会议强调，一要认清形势、把握大局，切实增强做好学校食堂食品安全工作的责任感、使命感，以更加扎实有效的工作和更加果断有力的措施强化学校食堂食品安全管理工作，切实解决好当前存在的突出问题，确保在校师生的饮食安全。二要明确责任、突出重点，抓紧抓实校园食品安全各项工作。切实履行学校对校园食品安全承担主体责任、校长和幼儿园园长是学校食品安全“第一责任”；做实做好风险隐患防控及从业人员管理“两项工作”；严把食品安全进货查验、食品留样、清洗消毒“三个关口”。三要从严监管、狠抓落实，推动校园食品安全水平再上新台阶，各学校和市场监管所要将学校食堂食品安全摆在更加突出的位置，一如既往高标准、严要求做好校园食品安全各项工作。
2024-11-20
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