作者：小编 日期：2024-11-05 16:50:05 点击数：
为适应餐饮业快速发展的要求，培养更多现代化、标准化的综合性的厨政管理人才，让我校学子在拥有精湛技能的同时，还能对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计，建立高效的、科学的组织结构，并将所掌握的现代化科学管理知识运用到厨政管理中去，成为从事餐饮厨房生产与行政管理工作的高技能管理人才，我校与中国饭店协会共同开展本期厨政管理师培训开班典礼。
西安新纪元技工学校党支部副书记曳园园、学生处处长仝凯斌、教务处副处长李凯、特邀培训讲师马春淼、考试考证中心主管孙琳等校领导莅临活动现场。
金典大厨2205班吴斌同学作为学生代表发言，表示将会按照以下四点进行提升：一、提高思想认识，按要求完成培训学习任务；二、严格遵守培训现场纪律，遵守各项规章制度；三、把学习、运用、提高作为此次培训的学习目标；四、加强自身修养，起到带头模范作用。并表示将在今后的发展中找到自己前行的方向，提高对当今厨房管理和运营的认识，全面提升自己的综合实力。
党支部副书记曳园园表示：厨政管理师是2007年11月劳动和社会保障部正式发布的服务业新职业之一。发展到现在，这一职业已成为餐饮业最高端的职业。厨政管理师证书是持证者个人专业知识技能的资质证明，不论在后期上岗就职还是升职加薪上，厨政管理师证书都可以为学子们增加优势，提供助力。
曳副书记希望同学们充分认识到此次培训的重要性，将这些知识转化为自己的财富，在拥有精湛厨艺的同时，还能将所掌握的现代化科学管理知识运用到厨政管理当中，做未来餐饮行业的佼佼者！
厨政管理师是运用现代科学的理论知识，对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计，建立高效、科学的组织结构，并针对厨房生产各个环节进行的专业性极强的一整套系列管理活动的人员。
厨政管理师培训班是由中国饭店协会针对在岗的行政总厨、厨师长、厨房各岗位的主管及大、中院校在校学生进行的一个岗位资格认证的一项培训活动，并在国家逐步推进实行职业技能等级证书与学历、学位证书并重的形势下，厨政管理师岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。在今后的工作中，拥有厨政管理师证书可以提高个人的职业竞争力，获得更好的职业发展机会和薪资待遇。
在餐饮烹饪行业人才薪资连年上涨的形势下，具有优秀管理水平的高素质技能人才备受青睐。厨政管理师培训是推动餐饮业国际化、烹饪人才高素质化的重要举措，在现阶段我国餐饮业从业人员整体素质不高的情况下，培养具有科学管理水平的厨政管理师显得尤为重要。
新纪元厨政管理培训班给予莘莘学子进步和提升的机会，努力将学子打造成高端厨政管理人才！返回搜狐，查看更多
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