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餐饮智能管理专业

作者：小编　日期：2024-11-04 07:39:09　点击数：　

餐饮智能管理专业(图1)

　　本专业旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，掌握本专业知识和技术技能，能够从事餐饮智能服务、餐饮智能管理等工作的高素质技术技能型人才。

　　本专业顺应餐饮智能行业的发展，主要面向国内外餐饮、酒店行业，培养具有餐饮管理基础知识和实践能力，在信息化时代会设计、能服务、懂经营、会管理的餐饮行业复合型技术技能人才。学生毕业后就业主要面向连锁餐饮集团、星级酒店餐饮部、特色餐饮企业，能够胜任餐饮店店长、酒店餐饮部主管、经理等工作。

　　智慧餐厅管理实务、餐饮企业运行管理、智慧餐饮市场营销、餐饮信息技术、餐饮消费心理学、餐饮服务与管理、餐饮业标准与法规等课程。

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