作者：小编 日期：2024-12-27 22:10:19 点击数：
近日，山东省“技能兴鲁”职业技能比赛——2024年山东省餐饮行业职业技能竞赛威海赛区选拔赛在威海技师学院、威海市职业中等专业学校举行，来自威海市多所职业院校、餐饮企业等40名选手参赛。
据了解，本次选拔赛共设三个赛项，分别是中式烹调、中式面点以及中餐宴席服务，不仅对选手们的素质、知识和专业能力有着极高的要求，更是考验着选手们的细节把控能力和创意设计能力。
在威海选拔赛中式烹调赛场，选手们凭借对食材的深刻理解和精湛的刀工，将看似普通的白萝卜、胡萝卜、午餐肉等食材，巧妙地转化为山川、流水、高树等自然景观，令人叹为观止。在中式面点比赛现场，经过捏、提、折等一系列精细动作形成的面点作品，不仅口感细腻、营养丰富，更在形态上展现出选手们的匠心独运。同样紧张、激烈的中餐宴席服务赛场，每一位选手则化身为才华横溢的设计师，根据各自的主题宴会设计创意，充分利用餐具、主题装饰物等元素，对餐桌进行精心布置。
与此同时，评委们穿梭于各个展台之间，仔细审视着每一个细节，从创意构思到实际操作，从整体布局到局部点缀，都进行了全面而细致的评估，他们凭借丰富的经验和敏锐的洞察力，为选手们的作品提供了专业而公正的评判。
作为本次选拔赛的承办方，凭借多次承办国赛、省赛、市赛等技能大赛的丰富经验，为比赛的顺利进行提供了有力保障。为确保比赛的公平、公正、专业、高效，学校在赛前做了大量细致而周密的工作，从比赛场地的精心布置到设备、工具的全面检查与调试，从赛事工作人员的专业培训到选手们的细致引导，每一个环节都体现了学校的用心与专注。
下一步，威海技师学院、威海市职业中等专业学校将继续发挥自身优势，致力于搭建高水平、专业化的竞技平台，不仅为职业技能人才提供更多展示才华、交流技艺的宝贵机会，更将通过深化“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促练”的职业教育理念，推动课程与竞赛的深度融合，提升专业人才培养质量，助力学生全面发展、成长成才。（鞠红云 王唯娇 张晶晶）
陕西一采油厂原油泄漏流入河道，或与清洗一体化储罐爆裂有关，多部门介入调查
极目新闻记者 舒隆焕12月26日，陕西延安志丹县发生一起原油泄漏事故。27日，多位知情人士对极目新闻记者称，事发地在志丹县义正镇寨子洼村。视频显示，道路上出现大面积的黑色原油，部分流入河道。现场，有数名工人在查看情况。
12月27日上午，由我国自主研制建造的076两栖攻击舰首舰下水命名仪式在上海沪东中华造船厂举行。“起来，不愿做奴隶的人们……”10时许，下水命名仪式开始，伴随着雄壮的中华人民共和国国歌，五星红旗冉冉升起。
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2024年12月27日，珠海市中级人民法院依法对被告人樊维秋以危险方法危害公共安全案进行了公开审理，并于当日宣判，以以危险方法危害公共安全罪判处樊维秋死刑，剥夺政治权利终身。
最近，马来西亚方面答应重新启动搜寻MH370，但是主要工作由海洋无限探勘公司来完成。马来西亚政府原则上同意重新开始对失联十年之久的马来西亚航空公司370航班（MH370）客机进行水下搜寻，还宣称希望找到，要给遇难者家属一个交代，一个慰藉。
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