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通渭县2024年餐饮服务单位“红黑榜”(第十二期)

作者:小编 日期:2024-12-21 06:40:56 点击数: 

  为创造更好的食品安全环境,督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任,提升餐饮食品安全整体水平,确保广大消费者饮食安全。北城铺镇市场监管所对辖区餐饮单位实行食品安全“红黑榜”管理,现将近期检查情况公布如下:

  2024年12月10日,执法人员对通渭县北城乡好再来餐厅进行现场监督检查时发现,该餐饮服务单位从业人员着装不规范,加工食材时未佩戴口罩、帽子、手套,工作服较脏;经营场所卫生差;配备的消毒柜未运转;生熟混放;油烟净化设备未清洗。执法人员对该餐饮服务单位负责人现场培训了餐饮操作规范,并要求该单位负责人立即整改。

通渭县2024年餐饮服务单位“红黑榜”(第十二期)(图1)

  2024年12月18日,执法人员对该餐饮服务单位进行了复查,经复查发现,该单位使用的油烟净化设备仍未清洗。执法人员当场制作送达了《责令改正通知书》(通)市监责改〔2024〕156号,要求负责人于5个工作日内整改完成,并向我局上报整改报告。

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