作者:小编 日期:2024-11-09 11:16:29 点击数:
第1页共22页2024年怎么写大学食堂承包合同书怎么写大学食堂承包合同书要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的怎么写大学食堂承包合同书样本能让你事半功倍,下面分享,供你选择借鉴。怎么写大学食堂承包合同书篇1甲方:__________乙方:根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。双方权利和义务甲方的权利和义务:1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。第2页共22页乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜第3页共22页宵____元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的.,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决:本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地第4页共22页人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日怎么写大学食堂承包合同书篇2甲方:乙方(承包人):甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体条款如下:一、甲方的权利与义务:1.甲方于年月日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理。5.食堂用水原则上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水第5页共22页由承包人负责。二、乙方的权利与义务:1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),严格执行食品留样制度和贮藏制度。3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作,若出 现安全事故,其责任完全由乙方承担,(假期做好看护工作)。 第6 页共22 页 7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管 理,出现安全问题与甲方无关。 8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不 断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方 应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见, 并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻 用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则 上饭菜价格要低于本地市场价格,若市场价格上调,具体由甲乙 双方协商上调,但乙方不得擅自提价。 10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次, 原则上达到生均一壶,所需费用学校适当补贴,冷水供应要注意 节约。 三、违约责任及解决办法: 1.乙方若中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全 责。 2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失, 乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲 方将按实际收取修理费或赔偿费。 4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整 第7 页共22 页 改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔 偿责任。 5.若乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整 改。 四、承包期限: 一学期(________ 年________ 月________ 日至________ 年 ________月________日)。 五、其它事项: 1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂 实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方。不足部 分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。 2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500 元,食堂 每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账。乙 方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成 的经营不利,经甲乙双方协商后方可进行。 3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不 可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同, 甲、乙双方均不负连带责任。 4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁。 六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之 日起生效。 第8 页共22 页 甲方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日 怎么写大学食堂承包合同书篇3 甲方:________________________ 乙方:________________________ 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格 执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权力与义务 1、甲方于__________年________月_______日将原第一、第 二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附 件二:第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫 生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见 附图)。 2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及 时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正 常营业。) 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹 饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。 4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等 第9 页共22 页 方 面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予 以积极配合。 6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。 二、乙方的权力与义务 1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不 改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用 场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、 开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。 服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、 炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸 海蛎饼应放在厨房内。 2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、 房屋装修以及结构改造。 3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严 格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用 餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
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