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为什么一些学校的食堂总是出现问题?

作者:小编 日期:2025-02-22 19:08:54 点击数: 

  

为什么一些学校的食堂总是出现问题?(图1)

  一些学校的食堂总是出现问题,并不是没有管理,也不是没有检验,但就是出问题,而且引发一定的舆论反响。为什么会出现这种情况?

  以前学校属于公家单位,由学校方面经营食堂,但也会出问题。主要是校长想通过学校食堂赚钱,就有了以次充好的现象。有时候弄得食材不新鲜,弄了预制菜等,即便吃坏了肚子,学生也要自己承担,而不会让学校承担。倘若有学生在学校食堂吃饭,吃坏了肚子,要学校承担医药费,学校方面就会百般辩解,最终让学生自己买单。除非出了公共卫生事件,很多学生都吃坏了肚子,学校方面就要负担一部分医药费了。但学校方面仍然不肯出钱,而是要保险公司出钱。因为每个学生都入了校园意外险,吃坏了肚子就算是意外,可以获得保险公司的赔偿。经营学校食堂的校长赚得盆满钵满,饭菜倒是不贵,但很难吃,甚至有时候吃坏了学生肚子。这种权力垄断的模式一直延续下去,从小学到中学,都是如此。学生们吃不到好的饭菜,但人人都这样,就没人说什么了。那些年月,家长们不会溺爱孩子,不会到学校找校长或老师评理,也不会给学校提意见。权力系统拥有绝对话语权,可以“捂盖子”,把事情限制在一定的范围内,而不会让事情扩散出去。长期如此,权力系统就垄断了学校食堂,稳赚不赔,也实现了权力系统内部的利益分配。倘若如此稳定发展下去,学校食堂的饭菜就永远好不了,学生们吃不到好饭菜,身体素质也不会好到哪里去。

  到了资本渗透进社会每一个角落的时候,教育业被资本渗透了。资本可以开设私立学校,雇佣老师上课,同时承包食堂,饭菜质量提升了不少,却分明贵了许多。即便是公立学校的食堂,也让资本家承包,最终弄得伙食质量好多了,价格贵了很多。学生和家长刚开始是抵触的,经常举报学校饭菜贵。可是,举报多次之后,没什么效果,也就不再举报了,只能默认事实。就好像一个卖口红和眉笔的网红讽刺那些嫌口红和眉笔贵的人,说他们应该反思,反思自己工作努力不努力,挣钱多不多,而不应该嫌弃口红或眉笔贵。如此的思路就是资本家的思路,却不是站在劳动人民的立场说话。资本家把持了社会优质资源,以此赚钱,而不会分给普通人。天下的财富应该由天下人共同管理,却被资本家捷足先登,最终他们据为己有。学校食堂也是如此,放开了,公开招标。就好像学校基建项目一样,公开招标。有饮食集团中标,很容易和权力系统之间形成一唱一和的关系,也很容易模仿以前校长承包食堂的办事风格。甚至资本垄断了一个地区所有中小学以及大学的食堂,规模很大,即便出了事情,也能在很短的时间内解决。

  资本运作向来没有下限,总是试探着投资,最终试探到底线,就知道如何赚取超级利润了。中小学食堂的饭菜一律都贵,吃的并不好,还有一些预制菜。等到上级检查的时候,伙房经理就会调整饮食,没有一样是预制菜。等到检查过了之后,预制菜又回到学生餐桌,即便饮食集团用了劣质的食材,不管是腐烂的蔬菜、猪肉,还是储存过期的大米、小米,都没什么事,也不会受到严格监督。有学生吃坏了肚子,被学校方面默认为是学生体质不行,因为大多数学生都没事。倘若大多数学生吃坏了肚子,学校方面就会让饮食集团承担责任。权力系统会及时果断出击,调查清楚,让饮食集团停业整顿,换一个饮食集团,继续经营。倘若换了一个饮食集团,再次出了问题,就再换一个饮食集团。饮食集团有很多,甚至有官员用亲戚的名字注册了饮食集团,注册才一个月,就中标了,要经营学校的食堂。没人查,因为官员掌控着检查的权力。只要饮食集团实现了垄断,就可以买通权力系统,让权力系统保驾护航。

  权力系统会以经济发展为中心,注重招商引资,叫做“借鸡下蛋”。可是,招来的资本太多,最终会被资本操控。资本运作没有下限,很容易买通权力系统的官员,让官员为资本发展摇旗呐喊。资本操控了学校食堂之后,就会实现迅速盈利的目标。当资本增值之后,就会逐渐完全控制学校的食堂,也就能形成事实上的垄断。一旦形成垄断,事情就好办了。即便饭菜弄得不好吃,用了劣质食材,也不一定能被学生发觉。因为学生吃坏了肚子,是他们自己的问题,而不是学校食堂的问题。倘若有学生家长因为学生吃坏了肚子,要找学校闹事,资本方就会出钱,摆平这件事,甚至根本花不了多少钱,只是赔礼道歉就算完事。当资本和权力合谋之后,共同控制学校食堂,学生们的饭菜就好不到哪里去了,会经常出问题,甚至引发家长的不信任。但这又有什么关系呢?学校方面会换饮食集团,但不管怎么换,都是资本在推动事情的发展,都是资本控制学生的饮食,当然也有权力系统的参与。

  如此发展下去,一些学校的食堂就会经常出问题,只不过被“捂盖子”,被资本和权力合谋“摁”住了,没有暴露而已。希望能够给学生物美价廉的饭菜,注重营养均衡,毕竟,学生才是未来的希望……返回搜狐,查看更多

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