作者：小编 日期：2025-02-22 10:48:49 点击数：
没有做不到，只有想不到，只要想做一件事情肯定是能做好的，就是看有没有这个决心。
学生餐不营养，不健康，吃“僵尸肉”，最大的根源就是被承包，承包者要竞标，承包费用太高，但承包者必须要有营利，要不然就亏本不啊，还要给老师吃好，最终的办法就只能在食材上做文章，以次充好。
近日，重庆市教委发布最新通知，取缔中间商，学校直接管，中小学食堂要做到不营利、不托管、不承包，要让学生吃的安全，吃的营养。
同时，还要做到三同三公开，所有的中小学食材同质、菜品同价、师生同餐；公开采购、公开带量食品、公开加工过程。
师生食材同质：同批采购、统购，确保来源相同、种类相同、品质相同、价格相同。
菜品同价：根据菜品综合成本定价，自身在选择同一菜品或同一一般的情况下，同菜同量同价。
师生同餐：菜品同锅加工，食堂面向全体教职工和学生开放、供餐窗口、就餐场所、师生共享。
公开采购：及时向师生家长公开供应商资质，采购品类、单价、采购数量等信息。
公开带量食谱：公示营养均衡的带量食谱，并按照食谱供餐，每周晾晒餐食图片、视频。
如果严格按照这个通知去做，那真的要为重庆教委的领导点赞，也为重庆所有的中小学学生和老师感到庆幸。
只有取消中小学食堂的承包和托管，才能回归到本质，让中小学生们吃好，吃的营养，吃的健康。
但这也要下点决心，因为学校食堂承包的目的就是为了改善老师的福利待遇，也为了减轻学校领导的责任，现在学校不托管，不承包，最大的影响就是学校领导的责任更重了，对于学校领导的考核更加严格了。
还有一个关键，伙食到底好不好，如果不营利模式，学校食堂的工作人员费用是由财政拨款吗，学生的餐食好不好吃。
有网友说，他媳妇就是学校老师，早就实行了，伙食是真的差，只能说把老师给拖进坑里了，除非让学校领导来陪餐。
但也有孩子说学校的饭菜好吃，这还是要看每个学校领导的管理，重视学生餐的就会抓的好，不重视的就会差一点。
还是以前好，自己带饭带菜去学校蒸一下就可以，多简单，为啥要统一在学校食堂吃啊，自己带也挺好啊，学校提供蒸饭就可以，让学生们自主选择。
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