作者：小编 日期：2025-01-11 02:11:16 点击数：
学校全称为大学，成立于年，是一所具有多学科特色的全国重点大学，位于市区路号。
食堂位于学校校园内，具体位置见附件一：食堂平面图。食堂建筑面积为平方米。
承包商全称为餐饮管理有限公司，成立于年，总部位于市区路号，是一家专业从事食堂承包、餐饮管理、食品加工等业务的公司。
承包商承包的学校食堂业务范围包括但不限于：早、中、晚餐的提供，节假日及特殊时期的餐饮服务，生日庆祝活动等。
承包商提供的餐饮服务种类包括但不限于：中式快餐、套餐、自助餐、特色小吃、饮料、水果等。
承包商应建立完善的管理体系，明确各部门和员工的职责，确保食堂运营的高效与规范。具体包括但不限于：
承包商应严格按照国家食品安全法律法规和学校的要求，确保食堂的卫生与食品安全。具体包括但不限于：
（1）建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、运输等环节的安全；
食堂的服务时间应根据学校的教学时间表和员工的工作时间进行合理安排，确保满足学校师生员工的就餐需求。具体服务时间见附件二：食堂服务时间安排表。
承包商应保证食材的质量，确保供应的食材新鲜、安全、符合营养要求。具体包括但不限于：
承包商应根据师生员工的口味和营养需求，提供丰富多样的菜品。具体包括但不限于：
餐费定价应遵循公平、合理的原则，根据食材成本、加工成本、管理费用等因素进行合理定价。
食堂收费方式为现金、银行卡、校园卡等多种支付方式。收费时间为就餐者就餐时进行。
餐费价格调整应提前一个月通知师生员工，并经学校同意后方可实施。价格调整应合理反映食材价格波动和市场情况。
合同变更应经双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应明确变更内容、范围、时间等。
如双方在合同履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
详细说明：食堂平面图应包括食堂的整体布局、各个功能区域的划分、座位数量等信息，以便承包商了解食堂的实际情况，为食堂的运营和管理提供依据。
详细说明：食材供应清单应详细列出食堂所需的各种食材名称、规格、数量、供应商等信息，以便承包商采购和管理食材。
详细说明：设施设备清单应详细列出食堂所需的设施和设备名称、型号、数量、使用要求等信息，以便承包商了解设施设备的配置和使用情况。
1.承包商未按照合同约定提供餐饮服务。例如，承包商未能按照约定的服务时间提供餐饮服务，或者提供的餐饮服务不符合约定的质量标准。
2.承包商未按照合同约定保证食材质量和食品安全。例如，承包商提供的食材不符合食品安全标准，或者未按照约定的要求进行食品加工和储存。
3.承包商未按照合同约定维护食堂环境和设施。例如，承包商未能定期对食堂进行清洁和消毒，或者未及时维修和更换损坏的设施设备。
4.学校未按照合同约定支付承包费用。例如，学校未能按时支付承包商承包费用，或者支付的金额不符合约定的标准。
1.违约方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。损失包括但不限于直接经济损失、合同履行利益等。
2.违约方应支付合同金额的10%作为违约金。违约金不足以弥补损失的，违约方还应承担不足部分的赔偿责任。
3.如违约行为导致对方发生直接经济损失，违约方应承担相应的赔偿责任。具体赔偿金额根据损失的大小和违约方的过错程度确定。
假设承包商未能按照约定的服务时间提供餐饮服务，导致学校师生员工无法正常就餐，学校因此产生了声誉损失。根据合同约定，承包商应承担违约责任，赔偿学校的损失。具体赔偿金额根据学校的声誉损失程度和承包商的过错程度确定。
1.合同：合同是双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。在本合同中，双方约定学校将食堂承包给承包商，承包商负责食堂的运
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