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鹤峰县36所学校“数字食堂”监管平台投入运行

作者：小编　日期：2024-12-17 10:23:36　点击数：　

鹤峰县36所学校“数字食堂”监管平台投入运行(图1)

　　恩施晚报讯（通讯员向丽莉向蜜）笔者12月13日从鹤峰县教育局获悉，该县36所中小学校（含特校）建立“数字食堂”监管平台并投入试运行。省、州平台可采集鹤峰县“数字食堂”系统数据，进行食品安全溯源。

　　鹤峰县思源实验学校食堂仓库，工作人员正通过“数字食堂”平台下单，供货商接到订单后，将货物送到学校仓库进行入库处理，数据实时上传到该平台。

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　　“扫描二维码，就可以核对数量信息，查验检验报告，实现食材出入库管理。”鹤峰县思源实验学校食堂库管员杨年杰说。

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　　据了解，“数字食堂”监管平台将食堂食材管理系统、消费管理系统、财务管理系统与“互联网+明厨亮灶”4个系统整合起来，各系统之间互联互通，实现数据共享共用。

　　“我们可以通过后台对全县接入系统的学校进行实时监管，不仅可以查看他们的食材出入库情况，还可以通过平台的AI抓拍功能，了解学校的不规范操作情况，建立台账，进行销号管理。”鹤峰县教育局负责人介绍，“数字食堂”监管平台的使用，为该县校园食品安全和经费管理提供了支持，进一步规范了学校食堂管理，让学生吃得更加安全、健康。